恵比寿店

  • Hugo DesnoyerHugo Desnoyer
  • Hugo DesnoyerHugo Desnoyer
  • Hugo DesnoyerHugo Desnoyer
  • Hugo DesnoyerHugo Desnoyer


2015年 11月4日 19:00 〜、
パリで人気を博しているユーゴ・デノワイエのショップ&レストランが東京恵比寿にオープン致します。

ユーゴ・デノワイエは、NYタイムスが称した「世界一のお肉屋さん」

パリ屈指の肉職人であるユーゴ・デノワイエは数々のトップシェフを顧客に持ち、ミシュラン星つきのレストランのほとんどからオーダーを受けています。

常に最高のものを提供する事を役目とし、ただ肉を裂き、熟成させるのではなく、今では牛の餌にまで口をだせるようになっており、より美味しい肉を作るために力を尽くしています。

日本1号店である「ユーゴ デノワイエ恵比寿店」は、1階でお食事とお肉の販売、2階のビストロではカジュアルに最高級のお肉を楽しめるお店を予定しております。


恵比寿店メニューはこちら


営業時間のご案内

1F
ランチ
11:30 〜15:00(LO 14:00)
  いつでもご予約なしでご利用頂けます。
ティータイム
14:00 〜17:00
  いつでもご予約なしでご利用頂けます。
ディナー
18:00 〜23:30(LO 22:30)
  電話予約のみ承ります。

2F
ランチ
11:30 〜15:00(LO 14:00)
  ランチはご予約なしでご利用頂けます。
ディナー
18:00 〜23:30(LO 22:30)
  ディナーはWEB予約をお願いします。
定休日:月曜日

お客様へお知らせ
 ・ランチはご予約なしでご利用頂けます。
 ・1F でのお肉の販売は、11:30 〜17:00 となります。
 ・2F のディナーはご予約をお願いしております。尚、お電話、メールでのご予約はお受けできません。
  「予約ボタン」からご予約をお願い致します。皆さまのご予約をお待ちしております。
 ・ディナータイムのみ、お子様のご案内は中学生以上とさせていただきますのでご了承ください。

なお、「ユーゴ デノワイエ恵比寿店」では、世界一のお肉屋さんのサービスをともに作っていって頂けるスタッフを募集しています。
お気軽にご応募下さい。
東京都渋谷区恵比寿南3−4−16
アイトリアノン1F&2F
Tel:03-6303-0429